[1]孙万里.酶工程课程教学改革与实践的思考[J].现代农业研究,2019,(3):85-86.
　SunWanli.Teaching Reform and Practice of Enzyme Engineering Course[J].Modern Agricultural Research,2019,(3):85-86.
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酶工程课程教学改革与实践的思考
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《现代农业研究》[ISSN:1006-6977/CN:61-1281/TN]

卷:
期数:
2019年3期
页码:
85-86
栏目:
农业教育
出版日期:
2019-03-25

文章信息/Info

Title:
Teaching Reform and Practice of Enzyme Engineering Course
作者:
孙万里
江西省宜春学院化学与生物工程学院
Author(s):
SunWanli
College of Chemistry and Bioengineering, Yichun University
关键词:
酶工程; 教学改革; 思考
Keywords:
enzyme engineering;  teaching reform;  thoughts
摘要:
“酶工程”是高校生物工程专业和生物技术专业的主干核心课程，教学内容包括酶学理 论基础知识、酶制剂生产及酶的改性和酶的应用。为了使酶工程教学适合应用型人才培养模式， 通过优化课程教学内容、改进实践教学方法和手段等措施，有效地提高了酶工程教学的课堂效率 和学生的自学能力,加强了学生对综合知识运用、分析和解决问题的能力。
Abstract:
Enzyme Engineering is the core curriculum of bioengineering and biotechnology. The teach? ing content includes the basic enzyme knowledge, enzyme’s production、modification and application. In order to adapt the enzymatic engineering teaching to the application- oriented talent training mode, These are effectively improved about the classroom efficiency of the enzymatic engineering teaching and the self-learning ability of the students by optimizing the teaching content and improving the practical teaching methods and means, and the students' comprehensive knowledge, the ability of analyzing and solving problems were strengthened.

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
* 基金项目：江西省教育厅2016年度教改项目，以应用为导向的酶工程教学模式的探索与实践，课题编号： JXJG-16-15-3，项目负责人：孙万里。 作者简介：孙万里 (1967- )，男，江西修水人，宜春学院，博士，副教授，从事酶工程技术的教学与科研工作。
更新日期/Last Update: 2019-03-25